25 cl HUILE D'OLIVE Extra verte RC7QUINTAS

DÉNOMINATION : HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE AOP

Quantité nette : 250 ml 

Origine : Portugal, Tràs os Montes, Mirandela (Nord du Portugal)

Olives : Madural, Verdeal, Combrançosa

Pression à froid : dans les 24h

Conditionnement : Bouteilles ou Bidons opaques

Goût : Frais et fruité, vert, intense et moelleux

Une huile d'olive extra-vierge exceptionnelle, fruitée et goûteuse, un must sur votre table pour cuire ou accompagner Viandes, Poissons, Tomates et Entrées, et tous plats savoureux.

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES

Cette huile d'olive a une attaque en bouche fraîche, franche et fruitée, intense et une faible amertume.

Extraite à froid pour une acidité particulièrement  faible (moins de 0,2%).

Origine : Quintas - Commune de Mirandela - PORTUGAL

Producteur : C VALDREZ CONÇEIÇAO CASEIRO

Composition : Huile d'olive extra vierge, extraite à froid (Pressée 24 heures maximum après sa cueillette), variétés Madural, Verdeal, Combrançosa

DLC : 18 mois

Conditionnement : Bouteille verre Dorica 250 ml (25 cl)

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COMPOSITION  NUTRITIONNELLE

(POUR 100 ml)

Énergie :               3437 Kjl / 821 Kcal

Lipides :

   - Saturés :                                 91,2 g

   - Non saturés :                          13,1 g

   - Polyinsaturés :                         6,3 g

Point de fumée : 227°